During our proofing process, all of the organic cane sugar used to feed the dough and the levain is converted into healthy organic acids, leaving no sugar!

Ingredients: Water, TBE flour blend (Brown rice, White rice, Arrowroot, Tapioca starch, Sweet rice flour), Psyllium Husk, Olive oil, Organic cane sugar, Sea salt, Chia seeds, TBE sourdough starter, Sesame seeds, Activated charcoal. 

Au cours de notre processus de fermentation, tout le sucre de canne biologique utilisé pour nourrir la pâte et le levain est converti en acides organiques sains, ne laissant aucun sucre !

Ingrédients: Eau, Mélange de farines TBE (Riz complet, Riz blanc, Arrow-root, Amidon de tapioca, Farine de riz doux), Enveloppe de psyllium, Huile d'olive, Sucre de canne biologique, Sel de mer, Graines de chia, Levain au levain TBE, Graines de sésame, Charbon actif.