The black garlic HOTTIE is one that started it all. Part of our award-winning hot sauces. (yes that's a humble brag). It's a winning triptych of robust flavours bringing black garlic, mustard seed and habanero chillies together for that heat without sacrificing the flavour. How well does it come together? Think face-melting guitar solo as performed by the London Symphony Orchestra. It's a beautiful balance with flavour at the fore and fire you'll love.

Ingredients: Habanero pepper, Apple cider vinegar, Mustard seed, Maple syrup, Garlic, Black garlic, Bay leaf, Salt, Pepper.

Le HOTTIE à l'ail noir est celui qui a tout déclenché. Fait partie de nos sauces piquantes primées. (oui c'est une humble vantardise). C'est un triptyque gagnant de saveurs robustes réunissant l'ail noir, les graines de moutarde et les piments habanero pour cette chaleur sans sacrifier la saveur. Est-ce que ça va bien ensemble? Imaginez un solo de guitare époustouflant tel qu'interprété par le London Symphony Orchestra. C'est un bel équilibre avec la saveur à l'avant-plan et le feu que vous allez adorer.

Ingrédients: Piment Habanero, Vinaigre de cidre, Graines de moutarde, Sirop d'érable, Ail, Ail noir, Feuille de laurier, Sel, Poivre.