Qu'est-ce que vous avez sans gluten dans la boulangerie?
Toute la boulangerie est sans gluten.
Le propriétaire/boulanger et sa fille sont également sans gluten.
Nous sommes certifiés sans gluten ! (depuis le 1er octobre 2019)
Pourquoi ne peux-tu pas couper mon pain ? On ne peut pas trancher du pain chaud :
Il déchire la pâte.
Cela fait coller les tranches les unes aux autres.
Quand peut-on couper du pain ?
Par une journée non humide, nous pouvons généralement couper le pain dans l'après-midi.
Le meilleur moment pour couper le pain est lorsqu'il est refroidi à température ambiante.
Comment garder mon pain aussi frais, le plus longtemps possible, à la maison ?
Nous n'utilisons pas de conservateurs, et seulement le minimum de sucre (un conservateur) donc : le trancher, le mettre en sac, et le congeler (c'est le meilleur).
Le pain moisira en une journée s'il est laissé sur le comptoir.
Il est préférable de le conserver au réfrigérateur ou au congélateur dès le premier jour ; simplement griller ou réchauffer des tranches au besoin.
La livraison est-elle disponible ?
Pour la RGT, nous nous sommes associés à un coursier. Ils calculent le coût en fonction du code postal.
À l'extérieur de Toronto, nous utilisons Postes Canada; MAIS en raison de Covid-19, les délais de livraison ne sont pas garantis, la fraîcheur peut donc être un problème. Vous êtes invités à prendre un arrangement séparé: veuillez contacter directement la boulangerie.
La livraison est disponible du mardi au samedi, les précommandes se font 48h à l'avance.
Avez-vous tous les pains tout le temps?
Non. Nous alternons les types de pains que nous cuisons parce que nous ne pouvons littéralement pas : tout notre pain est cuit, à partir de zéro, en interne. Les croissants aussi ! Il est TOUJOURS préférable de pré-commander en ligne ou de nous appeler pour vous assurer que nous avons le pain que vous voulez.
Quel est votre programme de fidélité ?
Les achats de plus de 15 $ avant taxes rapportent 10 points (limite de 10 pts par jour)
À 100 points, vous obtenez 10 $ de rabais sur votre prochain achat !
Nous avons besoin de votre nom et de votre email pour vous ajouter à notre programme
